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Catégories
Méta
Archives mensuelles : juin 2010
Cocktails : Diétical ,Chemin vert, Croque vert
Diétical : (4 pers) Teneur en calories: 32 cal/pers riche en vitamine A 1 radis noir 3 carottes persil Laver et éplucher le radis noir. Gratter les carottes . Passer les légumes et le persil à la centrifugeuse Servir dans … Lire la suite
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Bourse d’échange Auto- Moto
Je serais à cette bourse d’échange pour une campagne de sensibilisation aux dons d ‘ organes. Venez – y nombreux
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Le Rollot
Région : Picardie , nord – ouest de la France Type : fromage fermier et laitier, à pâte demi-dure, non pasteurisé. Lait : lait de vache Description : fromage cylindrique assez plat ou en forme de coeur, de 280 à … Lire la suite
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Poireaux panés
Ingrédients: (4 pers) 1,5 kg de poireaux 2 oeufs 4 c à soupe de farine chapelure huile d’arachide vierge sel Préparation et cuisson: Enlever les feuilles verte des poireaux pour ne garder que le blanc. Laver ceux – ci très … Lire la suite
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La listériose
Bactéries Listeria, principalement monocytogenes, et plus rarement ivanovii, naturellement présentes dans l’environnement.ÉpidémiologieTransmission de la listérioseEssentiellement par ingestion d’aliments contaminés (fromages, laitages, charcuteries…).Exceptionnellement par contact cutané avec des produits d’avortement ou de mise-bas.Fréquence des cas La listériose ne présente pas de … Lire la suite
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Tarte au Pont l’Evéque
Ingrédients : (4 pers) 400 g de pâte brisée 1 Pont -l’Evêque 1 Livarot 3 oeufs 100 g de fromage blanc beurre pour la tourte sel fin et poivre du moulin Préparation ; 20 mn cuisson ; 50 mn … Lire la suite
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Poireaux en sauce tomate
Ingrédients : (4 pers) 1 kg de blancs de poireaux 1 oignon 2 ou 3 gousses d’ail 2 ou 3 tomates 1 c à soupe d’origan séché 1 brosse c à soupe de beurre 1 grosse c à soupe … Lire la suite
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Cocktails: Bonemine,Performe, Coup de pouce
Bonnemine : (4 pers) Teneur en calorie : 52 cal / pers Riche en vitamine : A 6 tomates 6 carottes Laver et gratter les carottes Laver et équeuter les tomates Extraire le jus à la centrifugeuse Servir aussitôt Performe : (4 … Lire la suite
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Principes diététiques
Répartir l’alimentation au moins 3 repas (1 collation possible à 16 h). Ne pas sauter de repas. Manger à heures relativement régulières. Manger des féculents et du pain régulièrement à chaque repas. Manger plus souvent des légumes secs. Manger 2 … Lire la suite
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