Archives mensuelles : mars 2010

Collecte de plasmaphérèse avril 2010 dans le 62

Vendredi 2 : Labuissière , salle du foyer Louise Michel de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 16 h00 Mardi 6 : Aire sur la Lys ,  salle de la halle au Beurre de 9 h 30 à 12 … Lire la suite

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Collecte de sang avril 2010 arrondissement de Béthune 62400

Vendredi 2 :  Labeuvriere , salle des fêtes  de 14 h30 à 19 h00Mardi 6 : Vieille Capelle , parking derrière l’église de 15 h 30 à 19 h 00 Vendredi 9 : Robecq , place Victor Berthe de 14 h00 … Lire la suite

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Paupiette de saumon

Ingrédients 😦 pour 6 personnes) 6 filets de saumon fins et plats250 g de chair de poisson blanc1/2 blanc d’oeuf15 cl de créme liquidesel, poivre6 feuilles de film alimentairePréparation et cuisson ;Déposer un filet de saumon sur chaque feuille de film … Lire la suite

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Glossaire de diététique ( A10)

Protéine:Molécule biologique constituée par l’association de nombreuses molécules plus petites, les acides aminés. Il existe un très grand nombre de protéines dans la nature, telles que la caséine du lait, l’albumine du blanc d’oeuf, le collagéne des os et bien … Lire la suite

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Gateau d’épinard

 Ingrédients :(pour 6 personnes)1 kg d’épinards hachés(égoutés préalablement depuis la veille)6 oeufs400 g de fromage blanc10 c àsoupe de maïzénasel, poivre70 g de gruyère râpéPréparation et cuissonMélanger tous les ingrédientsVerser dans un plat à fourCuire 30 mn à 200°C

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Artichauts farcies aux petits légumes

Ingrédients : 1 boite de fonds d’artichauts2 oignons3 carottes250 g de champignons fraissel et poivrebouillon de volailePréparation et cuisson:Cuire les fonds d’artichautsCouper en dés les oignons, les faire revenir dans de l’huile d’olive , ajouter les dés de carottes, saler, poivrer et … Lire la suite

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Aile de raie aux capres

Ingrédients  :          (pour 4 personnes)         4 ailes de raie de taille moyenne         4 c à soupe de crème         1 sachet de court bouillon         4 c à soupe de capresPréparation et cuisson :Préparer le court bouillon et y cuire les ailes … Lire la suite

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