Aile de raie aux capres

Ingrédients  :
          (pour 4 personnes)

         4 ailes de raie de taille moyenne
         4 c à soupe de crème
         1 sachet de court bouillon
         4 c à soupe de capres

Préparation et cuisson :

Préparer le court bouillon et y cuire les ailes de raie , les préserver au chaud .
Chauffer la crème avec les capres .
Verser cette sauce sur le poisson et servir
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