Les épices (anecdote)

Les épices , un enjeu essentiel

Les épices ont sans doute influé sur le cours de l’histoire .

Des résidus d’épices ont été retrouvés par les archéologues dans les habitations de l’âge de pierre .

Les traces écrites remontent à environ
7 000 ans avant Jésus-christ .

Quelques Sumériens gravèrent les connaissances qu’ils avaient acquisent sur le laurier , le cumin , le thym , sur les petites tablettes d’argile .

Le premier livre sur les plantes fut écrit par un empereur chinois, il y a environ 5 000 ans .

En l’an 1500 avant notre ère , l’Egypte devint le principal comptoir des épices .

Les Phénitiens les transportaient dans le bassin méditéranéen.

Le commerce des épices connut un essor important lors de l’extension de l’empire romain . Il entraîna des guerres , de sorte que les romains se sont battus contre les Arabes , les Portuguais contre les Hindous , les Hollandais contre les Portuguais , et les deux réunis contre les Anglais…. pour les épices

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